Le temps des confitures
Plus de 100 recettes
Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Fruit, Canning & Preserving
| Author: | Yoland Bouchard | ISBN: | 9782761928762 |
| Publisher: | Les Éditions de l’Homme | Publication: | August 24, 2010 |
| Imprint: | Les Éditions de l’Homme | Language: | French |
| Author: | Yoland Bouchard |
| ISBN: | 9782761928762 |
| Publisher: | Les Éditions de l’Homme |
| Publication: | August 24, 2010 |
| Imprint: | Les Éditions de l’Homme |
| Language: | French |
Fraises, framboises ou bleuets, mûres, groseilles ou rhubarbe... Tous les fruits peuvent se transformer en délices irrésistibles comme les confitures, les marmelades et les gelées. Au fil des ans, l'auteur a inventé une myriade de recettes et trouvé différents trucs pour mieux conserver les fruits. Il partage avec nous ses nombreux secrets afin que le temps des confitures devienne une fête de saveurs et un ravissement pour le palais.
Fraises, framboises ou bleuets, mûres, groseilles ou rhubarbe... Tous les fruits peuvent se transformer en délices irrésistibles comme les confitures, les marmelades et les gelées. Au fil des ans, l'auteur a inventé une myriade de recettes et trouvé différents trucs pour mieux conserver les fruits. Il partage avec nous ses nombreux secrets afin que le temps des confitures devienne une fête de saveurs et un ravissement pour le palais.
