Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208

Business & Finance, Industries & Professions, Industries
Cover of the book Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208 by Beatriz Mesas Maestra, IC Editorial
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Author: Beatriz Mesas Maestra ISBN: 9788491982555
Publisher: IC Editorial Publication: June 25, 2018
Imprint: IC Editorial Language: Spanish
Author: Beatriz Mesas Maestra
ISBN: 9788491982555
Publisher: IC Editorial
Publication: June 25, 2018
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- Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. - Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar: HOT092_1, UC0257_1, MF0257_1, UF0059

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